Galvenais Ēdiens Vai piens kļūst slikti? Cik ilgi tas notiek?

Vai piens kļūst slikti? Cik ilgi tas notiek?

Piens ir trausls pamatelements daudzās diētās. Ar jebkuru aukstu iegādāto pienu jārīkojas uzmanīgi, lai tas būtu vēss un izvairītos no priekšlaicīgas bojāšanās. Glabājiet to ledusskapja plaukti durvju vietā. Pārpalikušo konservēto pienu var saglabāt vēlākai lietošanai, un daļu var sasaldēt.

Konservētu pienu, piemēram, iebiezināto pienu un kokosriekstu pienu, var ilgstoši uzglabāt skapī, tāpat kā sauso pienu. Šķidrais piens bez piena jāglabā ledusskapī un jāizlieto piecu līdz desmit dienu laikā pēc atvēršanas. Govs piens arī jāatdzesē un jāizbauda līdz “izlietot līdz” datumam

Saturs parādīt
Kāpēc piens kļūst slikti?
Vai jūs varat sasaldēt pienu?
Kā noteikt, vai mandeļu piens ir kaitīgs
Vai kondensētais piens sabojājas?
Vai sojas piens sabojājas?
Vai kokosriekstu piens sabojājas?
Vai sausais piens sabojājas?

Kāpēc piens kļūst slikti?

Lielākais risks govs pienam ir laiks un siltums. Pēc Zinātnes pasaules zinātnieku domām, kad govs piens sabojājas, tas notiek tāpēc, ka ir fermentējusies laktoze vai cukurs.

Kontrolēta laktozes fermentācija noved pie jogurts un siers ; nekontrolēta fermentācija noved pie rūgušpiena vai rūgušpiena.

Vai jūs varat sasaldēt pienu?

Ja atrodat daudz govs piena, kas ir tuvu tā pārdošanas termiņam, to ir pilnīgi droši iegādāties un sasaldēt. Per piena eksperti ar Kalifornijas piena padome , varat to atkausēt auksta ūdens peldē vai ledusskapī.

Lai samazinātu bojāšanās risku, mēģiniet to uzturēt zem 35 grādiem pēc Fārenheita/1,7 grādiem pēc Celsija. Ņemiet vērā, ka garša var nebūt tāda, kādu gaidījāt. Šis piens var būt labāks ēdiena gatavošanai nekā dzeršanai.

SKATĪT ARĪ: Vai saldējums kļūst slikts?

Kā noteikt, vai mandeļu piens ir kaitīgs

Mandeļu piena pārstrādātāji bieži to īpaši pasterizē vai uzkarsē līdz 280 grādiem pēc Fārenheita/137,78 grādiem pēc Celsija un pēc tam ātri atdzesē, lai stabilizētu. Tādējādi mandeļu pienam parasti ir ļoti ilgs glabāšanas laiks, ja to uzglabā vēsā un neatvērtā veidā.

Tomēr pēc atvēršanas vislabāko garšas kvalitāti var saglabāt, ja to izdzerat septiņu dienu laikā pēc atvēršanas.

Kad mandeļu piens sabojājas, garša, iespējams, daudz nemainīsies. Jūs varat pamanīt kunkuļus mandeļu pienā, kad kalcija piedevas nosēžas.

Viss mandeļu piens nosēžas. Lai pārliecinātos, ka jūsu mandeļu piens ir svaigs, vienkārši sakratiet trauku pirms atvēršanas katru reizi, kad to ielejat un izlietojiet septiņu dienu laikā pēc atvēršanas.

Vai kondensētais piens sabojājas?

Gan parastajam, gan saldinātajam kondensētajam pienam ir ārkārtīgi garš glabāšanas laiks. Neatvērtu kondensēto pienu varat uzglabāt skapī sešus mēnešus bez jebkādām negatīvām sekām. Tomēr, tiklīdz tas ir atvērts, pulkstenis sāk tikšķēt.

Nekavējoties pārnesiet neizmantoto saldināto iebiezināto pienu hermētiskā traukā un ievietojiet ledusskapī līdz trim nedēļām. Kad tas ir noslēgts, varat to sasaldēt līdz trim mēnešiem. Ņemiet vērā, ka tas atdalīsies, bet jūs varat sajaukt stāvošo šķidrumu atpakaļ pienā

Vai sojas piens sabojājas?

Sojas pienam ir a “izlietot līdz” datums uz etiķetes, kas jāievēro.

Turklāt pēc sojas piena trauka atvēršanas tas ir jāatdzesē un jāizlieto piecu līdz desmit dienu laikā. Sojas pienam vajadzētu būt maigai smaržai.

Cik ilgi piens der?Ja jūsu sojas piens ir sabojājies, jūsu deguns jums to ātri pateiks. Ja neesat pārliecināts, ielejiet to nelielā trauciņā un izpētiet to. Bojāts sojas piens var atdalīties un kļūt kunkuļos, un tam būs briesmīga smarža un garša

Vai kokosriekstu piens sabojājas?

Pēc iestādēm plkst Taizemes ēdieni un ceļojumi , Konservēts kokosriekstu piens bieži nāk ar krējuma kārtu uz augšu. Tā nav bojājuma pazīme, bet gan kvalitātes pazīme, un šo kokosriekstu “krējumu” var izmantot daudzos ēdienos. Var izmantot arī apakšā esošo kokosriekstu pienu.

Kad esat atvēris kokosriekstu piena kārbu, to, ko neizmantojat, var pārlikt citā traukā un uzglabāt ledusskapī līdz pat nedēļai. Kokosriekstu pienu nav ieteicams sasaldēt, jo tas var sarecēt, kad tas atkausē