Ko pasniegt ar vistas pīrāgu
Kad laiks kļūst vēsāks, klasiskie komfortabli ēdieni sāk izklausīties ļoti labi, un vistas pīrāgs ir manā ērto ēdienu sarakstā, īpaši vēsos rudens un ziemas vakaros.
Ar sviestainu, pārslveida garozu, kas pārklāj vistas gaļu, mērci un dārzeņus, tas gandrīz var kļūt par pilnvērtīgu maltīti. Bet neatkarīgi no tā, cik labs ir ēdiens, es gribu kaut ko, kas papildinātu garšas un pamodina manas garšas kārpiņas.
Saturs parādīt
Labākie sānu ēdieni, ko pasniegt ar vistas pīrāgu
1. Cran-apelsīnu mandeļu salāti
2. Vienkāršie augļu salāti
3. Zaļās pupiņas ar mandelēm
4. Kukurūza ar grauzdētu ķiploku Aioli
5. Kukurūzas maize
Labākie sānu ēdieni, ko pasniegt ar vistas pīrāgu
Manuprāt, vieglās, saldās un svaigās puses vislabāk kompensē vistas pīrāga pikanto garšu. Izpētījis savas recepšu grāmatas, es nonācu pie piecām garšīgām vistas pīrāga malām.
Tātad, ja vēlaties izlemt, kas atbilst vistas pīrāgam, lasiet tālāk. Neatkarīgi no tā, vai plānojat šo maltīti sev vai daudziem, jūs vēlaties pasniegt kaut ko, kas līdzsvarotu bagātīgās, sātīgās garšas. Šim klasiskajam komfortablajam ēdienam ir nepieciešams piedeva.
1.Cran-apelsīnu mandeļu salāti
Salāti ir acīmredzama izvēle, bet nevis vienkārši zaļie salāti ar veco gaidīšanas režīmu, rančo mērci, kā būtu ar kaut ko nedaudz iespaidīgāku?
Mani visu laiku mīļākie zaļie salāti, Cran-apelsīnu mandeļu salāti , arī ir lieliska izvēle, lai pasniegtu kopā ar vistas pīrāgu, jo citrusaugļi ir galvenā sastāvdaļa. Citrusaugļu garšas ir ideāls pretpunkts pikantiem, sātīgiem ēdieniem. Man patīk arī šo salātu jaukās, spilgtās krāsas: zaļa, tumši sarkana un oranža.
Es parasti gatavoju šos salātus bez žāvētām dzērvenēm, jo man labāk patīk vienkāršais apelsīnu saldums. Jūs varētu būt tieši pretēji un domājat, ka dzērvenes piešķir pareizo pieskārienu.
Tā ir tava izvēle; tie ir lieliski salāti jebkurā gadījumā. Ja neesat liels žāvētu dzērveņu cienītājs kā es, varat tās iekļaut sānos kā papildinājumu.
Manuprāt, jūs noteikti vēlēsities iekļaut jicama. Jicama paaugstina salātus un piešķir tiem lielisku kraukšķīgumu.
Šos salātus es bieži gatavoju vakariņās (vienmēr saņem komplimentus), un esmu atklājis, ka vislabāk ir apvienot sastāvdaļas tieši pirms pasniegšanas, lai salāti nevīst.
2.Vienkāršie augļu salāti
Augļu salāti ir vēl viena iespēja saldajam garnīram. Ir tik daudz lielisku augļu salātu, ka ir grūti izvēlēties tikai vienu. Ambrosia vienmēr ir laba, un augļi ar želeju ir ģimenei draudzīga iespēja, kas patiks ikvienam.
Tomēr rudenī un ziemā es izbaudu augļu salātus, kas ietver ābolus. Lai tos sagrieztu, ir nepieciešams nedaudz vairāk darba, taču tas ir tā vērts, ņemot vērā to maigo garšu un kraukšķīgumu.
Šis salātu recepte ietver arī banānus, kas nodrošina maigu saldumu, lai līdzsvarotu skābumu. Izmēģiniet to nākamreiz, kad pasniegsiet pūlim vistas pīrāgu.
Jūs varat viegli pagatavot šos augļu salātus pirms laika un atstāt tos ledusskapī, līdz tie ir gatavi pasniegšanai. Patiesībā šie augļu salāti ir vēl labāki, ja garšām ir laiks apprecēties. Viena vai divas stundas ledusskapī darīs brīnumus.
3.Zaļās Pupiņas Ar Mandelēm
Vistas pīrāgā, protams, jau ir dārzeņi, taču tie ir apslāpēti mērcē, tāpēc labi der viegls dārzeņu garnīrs. Citronu sula iekšā Zaļās Pupiņas Ar Mandelēm pievieno citrusaugļu pieskārienu, lai paspilgtinātu garšas. Tas vienkārši ir mans iecienītākais veids, kā pasniegt zaļās pupiņas.
Šo ēdienu vislabāk pagatavot tieši pirms pasniegšanas, bet alternatīva ir iepriekš pagatavot pupiņas un apgrauzdēt mandeles. Jūs varat sasildīt pupiņas mikroviļņu krāsnī un pēc tam pievienot pildījumu.
Ja jums patīk sparģeļi, zaļās pupiņas varat aizstāt ar sparģeļiem. Vārīšanas vietā sparģeļus apgrauzdē 400 grādu cepeškrāsnī 8 minūtes.
Tas ir nedaudz pretrunīgi, taču es atklāju, ka sparģeļiem ar bieziem kātiem ir labāka garša un tekstūra nekā jaunajiem, plānākiem kātiem. Pirms cepšanas noteikti nogrieziet koksnes galus.
Četri.Kukurūza ar grauzdētu ķiploku Aioli
Ja vistas pīrāgā ir zaļās pupiņas, iespējams, vēlēsities izvēlēties citu garnīru.
Kukurūzas vālītes vislabāk der sviestā, bet šī aioli mērce ar citronu sula un laima miziņa padara to labāku pārī ar vistas pīrāgu. Un kūpinātā paprika un sinepes dod tam nelielu spēku.
Izmēģiniet šī kukurūzas recepte , un jūs, iespējams, nevēlaties pasniegt kukurūzu citādā veidā. Lai iegūtu labākos rezultātus, pagatavojiet aioli vismaz 30 minūtes pirms laika.
SKATĪT ARĪ: Kas ir vistas austeres?
5.Kukurūzas maize
Pēc mana vectēva domām, maltīte nav pilnīga, ja tajā nav iekļauta kāda veida maize. Man patīk pasniegt kukurūzas maizi ar vistas pīrāgu, jo tas ir salds. Bet jūs vēlaties pareizo recepti.
Vai jums kādreiz ir bijusi kukurūzas maize, kas bija pārāk sausa un plakana? Diemžēl es esmu bijis cilvēks, kurš tā pasniedza kukurūzas maizi.
Kopš tā laika esmu atradis šī kukurūzas maizes recepte kas vienmēr šķiet lieliski.
SKATĪT ARĪ: Mūsu iecienītākie čuguna virtuves piederumi
Šeit ir piecas lieliskas puses, kas jāņem vērā nākamreiz, kad pasniedzat vistas pīrāgu. Jums būs daudz iespēju pilnvērtīgai maltītei, kas apmierinās ikviena garšas kārpiņas.
