Ko pasniegt ar Jambalaya – 12 labākās puses
Lai baudītu gardus dienvidu kreoliešu ēdienus, jums nav jābūt no Ņūorleānas, Luiziānas štatā.
Pasniedziet bļodu kūpoša karsta Jambalaya ar dažādu piedevu sortimentu un desertu vēsā naktī, lai iegūtu maksimālu baudījumu. Šāda veida maltīte ir piemērota karalim, un jūsu ģimene un viesi pie jūsu galda jutīsies kā karaliski.
Neesmu pārliecināts ko pasniegt ar Jambalaya? Jūs varat pasniegt zaļumus vai kukurūzas maizi, lai papildinātu šīs Cajun garšas. Tomēr mēs esam jums parūpējušies, lai nākamajā reizē, kad gatavojat Jambalaya, maltītē varat iekļaut vairāk piedevu.
Tālāk norādītos piedevu ieteikumus var izmantot jebkurā kombinācijā, un tie lieliski sader ar Jambalaya.
Saturs parādītLabākie sānu ēdieni, ko pasniegt ar Jambalaya
1. Corn Maque Cabbage
2. Kukurūzas vālītes
3. Pannā cepta Okra
4. Grilēti cukini
5. Zaļie salāti
6. Tomātu un gurķu salāti
7. Collard Greens ar bekonu
8. Karote-Maize
9. Kukurūzas maize
10. Kucēni
11. Čedaras cepumi
12. Grilētas austeres
Pēdējās domas
Labākie sānu ēdieni, ko pasniegt ar Jambalaya
1.Kukurūzas Maque kāposti
Gatavojot Jambalaya, apsveriet iespēju nepievienot kukurūzu, lai varētu pagatavot šo pusi.
Kukurūzas maque choux ir viegli pagatavojams sāļš garnīrs, ko pasniegt ar Jambalaya ar dažām sastāvdaļām, tostarp kukurūzu, sīpoliem, ķiplokiem, papriku un Cajun garšvielām, kas pagatavotas, izmantojot bekona taukus.
Ja vēlaties pagatavot Cajun garnīru, ko pievienot savam Jambalaya, kas šķiet tāds, it kā tas būtu tieši no Ņūorleānas, apskatiet Dienvidu koduma recepte .
2.Kukurūzas vālītes
Šis ir viens no labākajiem piedevām lielākajai daļai ēdienu, un tam nav nepieciešama recepte.
Tā ir tikai kukurūzas vālīte, nedaudz sāls un daudz sviesta. Ja vēlaties, varat pievienot arī Cajun garšvielu un parmezāna sieru vai ietīt to folijā, pievienot nedaudz cotija siera un grilēt to kā meksikāņu ielu kukurūzu.
Jūs patiešām nevarat sajaukt šo piedevu, tāpēc vāriet to, grilējiet vai cepiet cepeškrāsnī folijā. Pievienojiet iecienītākās piedevas un pasniedziet. Tas ir lielisks lietošanas veids pārpalikums kukurūzas vālītē !
3.Pannā cepta Okra
Okra ir dārzenis, kas lielākajai daļai bērnu nepatīk, jo tas mēdz kļūt gļotains. Viens veids, kā samazināt gļotu veidošanos šis ēdiens ir sautēt vai cept uz pannas, nevis vārīt.
Pievienojot sasmalcinātu okru zupai vai sautējumam, apcepiet to un pievienojiet zupai beigās, lai tā varētu absorbēt dažas garšas, negatavojot šķidrumā.
Četri.Grilēts cukini
Cukini ir lielisks vasaras vai ziemas dārzenis, kas lieliski piemērots grilam vai cepeškrāsnī. Dārzeņus sagriež gareniski un apslaka ar olīveļļu un zaļumiem un gatavo uz karsta grila.
Jūs varat pievienot jebkuru garšaugu veids jums patīk, jo tas uzsūks visas garšvielu garšas. Viens no gatavošanas padomiem ir izvēlēties mazus, slaidus cukini, jo tie pagatavosies ātrāk nekā lielāki.
5.Zaļie salāti
Šis salātu veids ir ļoti vienkāršs, un tiem nav nepieciešama recepte. Vakariņu salāti parasti sastāv no saplēstām salātu lapām, sagrieztiem tomātiem, šķēlēs sagrieztām sēnēm, sasmalcinātām olīvām un sagrieztiem sīpoliem.
Tas lieliski sader ar daudziem mērces veidiem, tāpēc jūs varat izlikt pudeli kreoliešu vinegreta, tūkstoš salu, franču, rančo vai eļļu un etiķi un ļaut saviem viesiem izvēlēties savu iecienītāko.
6.Tomātu un gurķu salāti
Šis ir super vienkārši salāti ar ļoti mazām sastāvdaļām, padarot to tik viegli saliekamu. Vienkārši sagrieziet šķēlēs vai sasmalciniet visas sastāvdaļas un pievienojiet lielai salātu bļodai.
Recepte prasa gurķi, tomātus un sarkanos sīpolus. Apberiet salātus ar nedaudz eļļas un etiķa vai iepriekš pagatavotu vinegretu. Tas ir labi pagatavots uz priekšu, un tas tiks uzglabāts ledusskapī dažas dienas.
7.Collard zaļumi ar bekonu
Apkakles zaļumi ir vēl viens dienvidu dārzenis, kas nesaņem pietiekami daudz mīlestības. Tie ir rūgti, ja tos vāra un nepievieno nekādas garšvielas.
Šis ēdiens tiek gatavots uz dienvidiem ar vistas buljonu, kūpinātu bekonu, ķiplokiem, sīpoliem, sidra etiķi un pikantu karstu mērci. Šādi pagatavoti tie ir garšīgi, un jūsu viesi noteikti prasīs vairāk.
8.Karote-Maize
Karote-maize ir ēdiens, kas gatavots no kukurūzas miltiem (līdzīgi kā kukurūzas maize), kas vairāk ir kukurūzas pudiņš. Tas ir mīksts un mitrs, un jūs to ēdat ar karoti.
Atšķirībā no kukurūzas maizes, kas ir žāvētāka un kompakta, karotes maize ir pūkaina kā Jorkšīras pudiņš.
To gatavo no kukurūzas miltiem, olām, sviesta, piena, sāls un cepamā pulvera. Gatavošanas metode bieži tiek izmantota jūsu labākās čuguna pannas vai cepeškrāsns panna.
9.Kukurūzas maize
Kukurūzas maize sākotnēji ir indiāņu ēdiens, ko pārņēmušas daudzas citas kultūras. Daudzi no šiem kukurūzas ēdieniem satur vienas un tās pašas sastāvdaļas, bet tiek gatavoti dažādos veidos.
Kukurūzas miltus sajauc ar miltiem, cepamo pulveri, cukuru, sāli, olu, pienu un sviestu kukurūzas maizē. To cep karstā cepeškrāsnī un pirms pasniegšanas apsmērē ar kausētu sviestu.
Labākais veids, kā ēst kukurūzas maizi dienvidos, ir sadrupināt kukurūzas maizes gabalu glāzē, pārliet ar pienu un cukuru un ēst ar karoti kā desertu.
10.Kucēni
Hushkuppies ir mazas bumbiņas no ceptas kukurūzas miltu mīklas, kas dažkārt satur kukurūzu, sīpolus un halapeno.
Mežonīgo Rietumu dienās, kad kovboji brauca lopus, pavārs gatavoja kukurūzas maizi un izmantoja mīklas atlikumus, lai uztaisi kucēnus ka viņi iemetīs izsalkušajiem suņiem, kas sēdēja pie ugunskura. Tas lika suņiem klusēt, kamēr ēdiens tika gatavots.
Šai receptei nepieciešami pašaugstoši kukurūzas milti, milti, sīpoli, ķiploki, piens un ola. Mīklu pa karoti lej karstā eļļā un cep līdz zeltaini brūnai.
vienpadsmit.Čedaras cepumi
Ja jums patīk Red Lobster’s Cheddar Bay cepumi, jums tas patiks kopijas recepte .
Tajā ir iekļautas parastās cepumu sastāvdaļas, piemēram, milti, sāls, banku pulveris, piens, ola un Čedaras siers, bet tā vietā, lai tās tiktu sarullētas un presētas, tās pa karotēm tiek nomestas uz ietaukotas cepešpannas.
Cep 10 minūtes un pirms pasniegšanas apsmērē ar sviestu. Tos nākamajā dienā var uzsildīt mikroviļņu krāsnī kā pārpalikumus.
12.Grilētas austeres
Grilētas austeres ir vēl viens lielisks ēdiens, ko pasniegt ar Jambalaya. Zivis, garneles, austeres un krabji lieliski papildina kreoliešu jambalaya.
Šīm austerēm ir lieliska dūmu garša no Vusteršīras mērces, parmezāna siera, maltiem sarkanajiem pipariem, paprikas, ķiplokiem un asās mērces.
Šīs austeres var pagatavot uz grila vai cept cepeškrāsnī, un otrajā dienā tās garšo labāk.
- Cik ilgi kalpo austeres?
- Kā ēst austeres
- Labākie austeru naži
Pēdējās domas
Jambalaya ir populārs ēdiens dienvidu štatos, jo tas ir daudzpusīgs un izmanto svaigu gaļu un jūras veltes. Gaļa var būt jebkura gaļas un jūras velšu kombinācija, piemēram, vistas gaļa, Andouille desa, cūkgaļa, garneles vai vēži.
Šajā ēdienā ir apvienotas franču, spāņu un rietumāfrikas garšas biezā, kuplā sautējumā, ko pasniedz virs rīsiem un bieži vien kopā ar kukurūzas maizi un zaļumiem. Es ceru, ka mūsu aplūkotās 12 puses sniegs jums jaunu iedvesmu, ko pasniegt ar Jambalaya.
