Kā noteikt, vai trauki ir gatavi indukcijai

Par laimi, ar indukciju saderīgi virtuves piederumi ir ražīgs, lēts un viegli identificējams un pārbaudāms. Lai pirms pirkšanas pārliecinātos, ka jūsu pašreizējie virtuves piederumi darbojas, jums jāzina tālāk norādītā informācija.

Kā zināt, vai jūsu virtuves trauki ir saderīgi ar indukciju?



Jūsu virtuves traukam apakšā jābūt marķētam ar simbolu. Simbolam vajadzētu atgādināt 4 stieples cilpas vai norādīt ar vārdiem indukcija gatavs. Ja tas nav atzīmēts, varat pārbaudīt, vai magnēts pielīp pie apakšas. Ja tā, jūsu katli un pannas ir gatavi indukcijas gatavošanai.

Saturs parādīt
Indukcijas trauku simbols
Izplatītākie indukcijas virtuves trauku veidi
Kā pārbaudīt virtuves piederumu saderību
Vai visi indukcijas trauki ir izgatavoti vienādi?
Kopsavilkumā

Indukcijas trauku simbols

Daži virtuves piederumi ir īpaši paredzēti indukcijas plīts virsmas . Ja virtuves trauki tika izstrādāti, ņemot vērā indukcijas gatavošanu, tie bieži būtu marķēti ar īpašu, ar indukciju saderīgu simbolu.

indukcijas trauku simbols

Indukcijas savietojamība ir ilustrēta ar četrām vai vairākām cilpām ar satīta stieples izskatu.

Dažreiz simbols tiek drukāts līdzās vārdam 'indukcija' vai 'induktija' (dažu Eiropas virtuves piederumu zīmolu gadījumā), bet dažreiz tas var parādīties atsevišķi.

Virtuves trauki ar šo simbolu ir paredzēti efektīvai indukcijas gatavošanai. Tomēr tas nozīmē tikai to, ka tajā ir pietiekami augsts dzelzs (dzelzs) saturs, lai, lietojot kopā ar indukcijas plīts virsmu, tas pietiekami ražotu siltumu.

Ja jums ir a čuguna panna savā virtuves skapī, iespējams, jums jau pieder vismaz viens indukcijai gatavs virtuves trauks.

Izplatītākie indukcijas virtuves trauku veidi

Indukcijai gatavi virtuves piederumi ir pieejami desmitiem formu. Katrs gabals, kas jums var būt nepieciešams, ieskaitot nepiedegošās pannas , woks, holandiešu krāsnis, katli un daudz ko citu parasti ražo augstas kvalitātes indukcijai gatavu virtuves piederumu piegādātāji.

Taču ikdienas virtuves traukos jau ierasto materiālu dēļ jums jau var piederēt indukcijai gatavi gabali neatkarīgi no tā, vai tie ir vai nav marķēti.

Lai gan mērķtiecīgi indukcijai gatavi virtuves trauki tiek izgatavoti, ņemot vērā augstu dzelzs saturu, un tiem var būt vairāk dzelzs bagātu pamatu nekā tradicionālajiem virtuves traukiem, tas ne vienmēr tā ir.

Lai sāktu meklēt indukcijai gatavus virtuves piederumus, kas jums jau pieder, meklējiet melnas pannas, katlus un citus virtuves piederumus. Šajos gabalos parasti ir daudz dzelzs vai dzelzs, un jo īpaši čuguna gabali ir lieliski piemēroti gatavošanai indukcijas režīmā.

Papildus šiem gabaliem jūs varat arī atklāt, ka jums jau pieder nerūsējošais tērauds, kas var darboties uz indukcijas plīts virsmas.

Kad esat noapaļojis izmantojamos gabalus, pirms tos izmantojat uz indukcijas plīts virsmas, ir pienācis laiks tos veikt ļoti īsai un pārliecinošai pārbaudei.



Kā pārbaudīt virtuves piederumu saderību

Kā jūs pārbaudāt indukcijas gatavošanas traukus savās mājās? Kā jūs varat to iegādāties lietoto preču veikalos vai pārbaudīt, vai varat ietaupīt naudu, pērkot gabalu bez indukcijas gatavības simbola?

indukcijas gatavības magnēta pārbaude

Līdzi jāņem magnēts! Ja magnēts pielīps pie jūsu katliem un pannām, tas ir gatavs indukcijai! Šim testam mēs izmantojām vienkāršu ledusskapja magnētu.

Lai pārbaudītu, vai virtuves trauks ir saderīgs ar jūsu indukcijas plīts virsmu, vienkārši:

  1. Novietojiet magnētu pret trauka pamatni.
  2. Atlaidiet magnētu un novērojiet, vai tas pielīp.

Tieši tā. Bet, ja tas neizdodas, jums ir paveicies. Varat iegādāties pārveidotāja disku, lai izmantotu savus parastos katlus un pannas. Skatiet mūsu ceļvedi kā lietot indukcijas pārveidotāja disku .

Zinātniski zinošajiem un zinātkārajiem skaidrojums ir aizraujošs un vienkāršs:

Elektrība un magnētisms mijiedarbojas. Elektriskās strāvas var radīt magnētiskos laukus — tas mums dod elektromagnētus. Tajā pašā laikā magnētiskos laukus var izmantot, lai izraisītu strāvu. Indukcijas vārīšanas procesā iesaistīto elektrisko strāvu ģenerē magnētiskais lauks.



SKATĪT ARĪ: Indukcijas vs elektriskās plīts virsmas

Tāpēc, lai nodrošinātu nepieciešamo strāvu, indukcijas traukiem ir jābūt tikai magnētiskiem.

Konkrēti, virtuves traukiem jābūt feromagnētiskiem, kas ir magnētisma veids, ko mēs saistām ar karikatūru pakavveida magnētiem un ledusskapja magnētiem. Ja tas reaģē uz jebkuru sadzīves magnētu, tas ir feromagnētisks.

Jebkurš feromagnētisks virtuves trauks vai visi virtuves trauki, kas reaģē uz vienkāršu magnētu pārbaudi, satur pietiekami daudz dzelzs, lai atbalstītu indukcijas sildīšanu!

Vai visi indukcijas trauki ir izgatavoti vienādi?

Diemžēl ne gluži. Lai gan daudzi gabali pielips pie magnēta, daži virtuves piederumu gabali var pielipt stiprāk nekā citi. Kopumā šiem gabaliem ir lielāks dzelzs saturs. Tāpat parasti gabali ar lielāku dzelzs saturu uzsilst efektīvāk.

Tas nozīmē, ka jebkuru trauku, kas iztur magnēta pārbaudi, var izmantot uz indukcijas plīts virsmas.

Bet, ja pamanāt, ka nevarat izjust šo augsti novērtēto, ātri uzkarsošo oomf, kas saistīts ar indukcijas gatavošanu, apsveriet iespēju meklēt čuguna traukus vai traukus, kas īpaši marķēti indukcijai.

Kopsavilkumā

Indukcijas gatavošanas novatoriskā karsēšanas metode balstās uz traukiem, kas bagāti ar dzelzi. Jo augstāks ir dzelzs saturs jūsu virtuves traukos, jo efektīvāka būs tā sildīšana.

Jaunu un aizraujošu tehnoloģiju iegāde savai virtuvei var būt patīkama, un tā ir taisnība, ka īpaši marķēti indukcijas trauki ir viens efektīvs risinājums.

Taču nebaidieties pārbaudīt to, kas jums jau pieder, jo daudzi jums nepieciešamie rīki, turklāt ļoti efektīvi, jau var būt jūsu virtuvē.