7 labākās japāņu čuguna tējkannas, ko iegādāties 2021. gadā

7 labākās japāņu čuguna tējkannas, ko iegādāties 2021. gadā

Patiesi tējas cienītāji, bez šaubām, par to ir dzirdējuši čuguna tējkannas . Japāņu čuguna tējkannas, ko sauc par tetsubin vai dažreiz tetsukyusu, ir tradicionāla japāņu tējas ceremonijas sastāvdaļa.

Jūs varat atrast tetsubin dažādos skaistos tradicionālos japāņu dizainos, sākot no oļiem klātām virsmām līdz skaisti izlietām spārēm vai ķiršu ziediem.

Kāpēc izmantot tetsubin? Papildus skaistumam un vēsturei, kas ieskauj šīs tējkannas, tās veido brīnišķīgus traukus tējas pagatavošanai. Tie ir izturīgi un ļoti labi notur siltumu. Tējkanna piešķir daļu dzelzs, lai patiešām uzlabotu jebkuras tējas garšu.

Šajā rokasgrāmatā mēs apskatīsim labākās čuguna tējkannas, aplūkojot katras stilu, materiālus, piederumus un priekšrocības. Pēc tam es atbildēšu uz dažiem bieži uzdotiem jautājumiem par japāņu čuguna tējkannām, pirms sniegšu jums savu pēdējo ieteikumu.

Saturs parādīt
Top 7: labākās čuguna tējkannas
1. TOWA darbnīca Japāņu čuguna tējkanna ar infūziju
2. Teavana čuguna tējkanna (Prosperity Koi) 37 unces
3. JUEQI japāņu čuguna tējkanna
4. Primula čuguna tējkanna (Green Dragon Fly, 26 oz.)
5. OMyTea čuguna tējkanna ar iesmidzinātāju un lāpstiņu
6. RIKYU RKTS508CP Čuguna tējas kannas tējas komplekts
7. Iwachu japāņu dzelzs Tetsubin tējkanna
Japāņu tējkannas FAQ
Vai čuguna tējkannas ir drošas?
Vai uz plīts var uzlikt čuguna tējkannu?
Vai ir kādas čuguna tējkannas priekšrocības?
Kā rūpēties par čuguna tējkannu?
Pēdējās domas

Top 7: labākās čuguna tējkannas

1. TOWA darbnīca Japāņu čuguna tējkanna ar infūziju

Suyika japāņu Tetsubin čuguna tējkanna tējas tējkanna ar nerūsējošā tērauda infuzoru plīts virsmai, pārklāta ar emaljētu iekšpusi (650 ml) Pārbaudiet cenu vietnē Amazon

Mūsu apskats

Šī tējkanna ir izgatavota tradicionālā japāņu stilā, un uz paša katla ir senlaicīgs oļu raksts. Uz vāka ir plūmju ziedi, priežu skujas un bambuss, kas simbolizē cēlu raksturu un lojālu draudzību.

  • Čuguns ar emaljētu iekšpusi
  • Liels salokāms rokturis ar dabīgu kaņepju virvi
  • Iekļauts nerūsējošā tērauda sieta filtrs
  • Ietilpst 22 unces (2 līdz 3 mazas tasītes)

Lai gan šajā katlā ir norādīts, ka tajā var ietilpt 22 unces, tas reāli satur apmēram 15 vai 16 unces, neizlejot ūdeni no snīpi. Jūs varat izmantot šo tējkannu uz plīts, lai gan tas ir riskanti, jo tā ir paredzēta dažādu veidu mērcēšanai tējas veidi , nevārot. Tāpēc tas ir aprīkots ar sieta filtra grozu, kas padara beramo lapu tējas pagatavošanu vieglāku.

Emaljētā iekšpuse ir lieliski piemērota tīrīšanai un rūsas novēršanai, taču tā arī novērš dzelzs izskalošanos tējā. Jūs joprojām pamanīsit lielisku garšu no šīs cietās tējkannas, lai gan bez rūsas un domājamiem čuguna ieguvumiem veselībai.

2. Teavana čuguna tējkanna (Prosperity Koi) 37 unces

Teavana Prosperity Koi čuguna tējkanna, melna Pārbaudiet cenu vietnē Amazon

Mūsu apskats

Šī melnā un zelta tējkanna ir ražota Japānā. Ārējā dizainā ir koi, kas ir japāņu mīlestības un pieķeršanās simbols. Tam ir arī japāņu raksti un viļņveida dizains uz vāka.

  • Čuguns ar emaljētu iekšpusi
  • Liels dzelzs rokturis
  • Iekļauts nerūsējošā tērauda sieta filtrs
  • Ietilpst 37 unces (4 līdz 6 mazas krūzes)

Šīs tējkannas forma ir unikāla – tā ir īsāka un seklāka par tradicionālo, Rietumu tējkannas dizainu.

Šis ir lielāks tetsubins, kas satur līdz 37 unces ūdens. Tā kā snīpis ir platāks un nedaudz augstāks, vārot uz plīts virsmas, jūs mazāk izšļakstīsities.

Tāpat kā lielākā daļa tetsubin, arī šis ir paredzēts mērcēšanas traukam. Ielejiet tēju komplektā iekļautajā nerūsējošā tērauda grozā, pirms ielejiet tējkannā verdošu ūdeni, lai pagatavotu. Salons ir pilnībā emaljēts, kas papildina aizsardzību un ērtu lietošanu.

3. JUEQI japāņu čuguna tējkanna

JUEQI 900 ML Old holandiešu čuguna tējkanna, emalja Craft Tetsubin japāņu čuguna tējas tējkanna ar nerūsējošā tērauda sietiņu, iekšpuse ar emalju pārklāta zivju skalas raksts Pārbaudiet cenu vietnē Amazon

Mūsu apskats

Šī tējkanna ir pieejama dažādās japāņu krāsās un dizainos, sākot no ziediem un karavīriem līdz kokiem un oļiem. Virve ir māksliniecisks pieskāriens, taču tā veic tikai viduvēju darbu, lai nepieļautu, ka roka tiek apdedzināta.

  • Čuguna ārpuse ar uzlietu emalju/nepabeigts iekšpuse
  • Ar virvi pārklāts rokturis
  • Nāk ar nerūsējošā tērauda infūzijas grozu
  • Ietilpst 27 unces (3 līdz 4 mazas krūzes)

Šī ir mazāka tējas tējkanna. Es to saucu par tējkannu, jo šis katls ir paredzēts karsēšanai, nevis tikai tējas iemērcināšanai. To ir droši lietot uz vidējas vai zemas uguns, un komplektā iekļautais smalka sieta grozs palīdz nodrošināt, ka pat vismazākās maltās tējas satur. kā matcha .

Tas satur 27 unces, ja tas ir pilns līdz malai, vai apmēram 22 unces, ja gatavojaties to vārīt. Šīs tējas tējkannas iekšpuse ir uzpūsta emalja, kas daudz atšķiras no spīdīgās emaljas, ko izmanto citi katli. Tas šķiet vairāk bez oderējuma tējas kanna .

4. Primula čuguna tējkanna (Green Dragon Fly, 26 oz.)

Primula Green Dragonfly Japanese Tetsubin čuguna tējkanna nerūsējošā tērauda tējkanna brīvo lapu tējai, izturīga konstrukcija, emaljēts iekšpuse, 26 unces Pārbaudiet cenu vietnē Amazon

Mūsu apskats

Šī tetsubin nefrīta spāres dizains simbolizē jaunu sākumu un veiksmi. Patīkami, ka rokturis salokās, atvieglojot sieta groza iekļūšanu un izņemšanu. Tomēr gan rokturis, gan vāks kļūst ļoti, ļoti karsti.

  • Čuguns ar emaljētu iekšpusi
  • Liels, plats rokturis, kas nolokāms uzglabāšanai
  • Iekļauts nerūsējošā tērauda sieta grozs
  • Ietilpst 26 unces (3 līdz 4 mazas krūzes)

Šī tējkanna ir vairāk paredzēta izstādei, nevis ikdienas tējas pagatavošanai. To nedrīkst karsēt uz plīts virsmas, tā vietā vajadzētu tikai mērcēt tēju un turēt to ļoti siltu. Tas saglabā siltumu ilgu laiku un padara tēju ar labu garšu.

Tīkla sietiņa grozs atrodas tuvu katla apakšai, tāpēc tas iemērc tēju ar ļoti mazu ūdens daudzumu, ja pagatavo tikai vienu vai divas krūzes.

Emalja iekšpusē nav ļoti jauka. Tam ir tendence pārsloties un šķeldēties, radot risku lietotāja veselībai. Šis ir lielisks tetsubins, taču tas nav lietotājam draudzīgs ikdienas tējas dzērājiem.

5. OMyTea čuguna tējkanna ar iesmidzinātāju un lāpstiņu

OMyTea čuguna tējkanna ar iesmidzinātāju un trivet, japāņu tējas tējkanna Tetsubin, ķiršu ziedu raksts, 31 unce / 900 ml Pārbaudiet cenu vietnē Amazon

Mūsu apskats

Jūs varat iegādāties šo komplektu dažādos dizainos. Šī ir gandrīz tāda pati tējkanna kā JUEQI japāņu čuguna tējkanna, kas apskatīta iepriekš. Jūs varat iegādāties tos pašus tradicionālos japāņu dizainus, un šim komplektam ir jau iekļauta lietiņa par tikai dažiem dolāriem vairāk.

  • Čuguns ar nepabeigtu/uzlietu emaljas iekšpusi
  • Rokturis pārklāts ar kaņepju virvi
  • Iekļauts nerūsējošā tērauda infūzijas grozs un atbilstošs ieliktnis
  • Ietilpst 31 unce (4 līdz 5 mazas krūzes)

Tāpat kā JUEQI, šī tējkanna ir maza un sver nedaudz vairāk par 30 uncēm. Tas izmanto komplektā iekļauto sietu, lai pagatavotu garšīgu tēju. Tā kā iekšpuse nav pabeigta, tas atbrīvo šo veselību veicinošo dzelzs oksīdu (dzelzi) ūdenī. Tas rada spēcīgu un unikālu garšu katrai tējas tasei.

Vākam ir ventilācijas atveres, kas ir lieliski piemērotas vārīšanās novēršanai, un to var izmantot uz plīts virsmas uz lēnas uguns. Iztekas forma palīdz novērst izšļakstīšanos un pilienus, un komplektā iekļautā lāpstiņa palīdz aizsargāt jūsu galda virsmu daudz rūpīgāk un stilīgāk, nekā to varētu turēt katlu turētājs.

6. RIKYU RKTS508CP Čuguna tējas kannas tējas komplekts

RIKYU RKTS508CP Čuguna tējas kannas tējas komplekts priedes varš, 24 unces, zelts Pārbaudiet cenu vietnē Amazon

Mūsu apskats

Šis tradicionālais čuguna tējas komplekts ir izgatavots Ķīnā japāņu stilā. Tam ir sava veida izkaisītu priežu skuju dizains, ko ražotājs salīdzina ar spārēm – tās ir tradicionāls prieka, laimes un spēka simbols. Tējas krūzes ir izgatavotas atbilstošā stilā.

  • Čuguns ar emaljētu iekšpusi
  • Liels, salokāms rokturis
  • Ietver sieta sietiņa grozu un 2 tases
  • Ietilpst 24 unces (apmēram 6 vai 7 no komplektā iekļautajām 3 unces krūzēm)

Tas nav paredzēts lietošanai uz plīts virsmas. Šis komplekts, kuram ir pievienots sieta sietiņa grozs pagatavošanai, ir paredzēts tējas pagatavošanai un tās siltas uzturēšanai. Komplektācijā iekļautās krūzes atgādina japāņu tējas ceremoniju, padarot to par lielisku izvēli pārim vai lietošanai kopā ar kompāniju.

Interjers ir apdarināts ar melnu emalju, kas palīdz novērst rūsēšanu un novecošanos. Caur šo pārklājumu netiks ielaists pietiekami daudz dzelzs, lai nodrošinātu patiesu labumu veselībai.

7. Iwachu japāņu dzelzs Tetsubin tējkanna

Iwachu japāņu dzelzs Tetsubin tējkanna, ķiršu ziedi, zelts un violets Pārbaudiet cenu vietnē Amazon

Mūsu apskats

Japānas ķiršu ziediem katru pavasari tiek veltīti festivāli, lai atzīmētu dzīves skaistumu. Tāpēc japāņu ražotājs aiz šīs tējkannas iekļāva tos klasiskajā dizainā.

  • Čuguna ārpuse un pārklāta iekšpuse
  • Liels metāla rokturis
  • Ietver noņemamu nerūsējošā tērauda infūzijas grozu
  • Ietilpst 22 unces (2 līdz 3 mazas krūzes)

Ārējais čuguns ir pārklāts ar bagātīgu plūmju violetu toni ar zeltainiem ziediem. Tā ir pārsteidzoša tējkanna, salīdzinot ar citām, bezkrāsainām.

To var izmantot uz plīts virsmas. Tas nav paredzēts šim nolūkam, bet tas darbosies. Pēc noteikta laika tieša siltuma iedarbības jūs varat mainīt krāsu. Iekļautā sietiņa groza siets ir ļoti smalks, tāpēc varat brūvēt vaļēju lapu (vai iepakota) tēja.

Iekšpuse ir pārklāta ar porcelāna emalju, lai novērstu rūsēšanu. Tas arī padara tīrīšanu par brīze. Šī amatnieku radītā tetsubin kvalitāte ir acīmredzama milzīgajā svarā un ilgnoturīgajā krāsā/emaljā.

Japāņu tējkannas FAQ

Vai čuguna tējkannas ir drošas?

Čuguna podi ir 100% droši lietošanā. Tie izdala nelielu daudzumu oglekļa un dzelzs, taču tie ir tik minimāli, ka tas nerada bažas par veselību.

Emaljas pārklājums tējkannu iekšpusē var radīt problēmas, ja tas sāk pārslās kļūt par dzērieniem, jo ​​tas var saturēt kaitīgas ķīmiskas vielas, kuras nevajadzētu norīt.

Vai uz plīts var uzlikt čuguna tējkannu?

Atkarīgs no tā, kuru iegādājaties. Gandrīz visi tetsubin ir paredzēti tējas mērcēšanai/brūvēšanai, nevis ūdens vārīšanai kā tējas tējkannā.

Dažas tetsukyusu, kuras tiek sajauktas ar tetsubin, ir īstas tējas tējkannas, kas paredzētas ūdens vārīšanai. Pārbaudiet prasības konkrētajai tējkannai.

Lasīt vairāk: Vai varat izmantot čugunu uz stikla plīts?

Vai ir kādas čuguna tējkannas priekšrocības?

Čuguns ir bijis tik ilgi, jo tam ir pārsteidzošas priekšrocības.

Šeit ir daži:

  • Dzelzs ir biezs un grūti saplīst vai sabojāt
  • Metāls labi notur siltumu un vienmērīgi sadala to
  • Čuguns ilgstoši paliek karsts
  • Nav ķīmisku vielu vai toksisku izskalošanos
  • Nelielu daudzumu dzelzs, kas ir nepieciešama uzturviela, var pārnest uz pārtiku

Kā rūpēties par čuguna tējkannu?

Pirms lietošanas tējkannu vēlēsities uzvārīt tējas partiju. Tas palīdz sagatavot katlu un atbrīvoties no jebkādas smakas no emaljas pārklājuma.

Pēc katras lietošanas reizes nav nepieciešams mazgāt vai berzt iekšpusi. Vienkārši izlejiet atlikušo tēju/ūdeni un noņemiet vāku, lai viss šķidrums iztvaikotu.

Faktiski papildu tēju var izmantot, lai rūpētos par tetsubin ārpusi, jo tā darbojas kā dabīgs pulēšanas līdzeklis.

Pēdējās domas

Visi tetsubin ir skaisti un patīkami lietojami. Pamatojoties tikai uz kvalitāti, es ieteiktu Iwachu japāņu dzelzs Tetsubin tējkanna . To Japānā izgatavojuši amatnieki, kuri jau sen ir radījuši čuguna tējkannas.

Lai gan tas ir pievilcīgs, man šķiet, ka Japānā ražoto tējkannu kvalitāte un detalizācijas līmenis pārspēj Ķīnā ražoto konkurenci. Tas ir tradicionāls tetsubins katrā vārda nozīmē un var būt papildu naudas vērts.