Ja meklējat labāku kafijas tasi, kafijas perkolatori var pagatavot bagātīgu, stipru un blīvu kafijas tasi ar atbilstošu rūgtuma nokrāsu.
Varat tos izmantot mājās vai kempingā, jo tie ir pieejami elektriskajos, plītsvirsmas un ugunskuram draudzīgos variantos.
Mūsu kafijas perkolatoru pārskatos ir iekļauti pieci katli, kas, mūsuprāt, ir piemēroti lielākajai daļai cilvēku un kopumā ir vislabākie.
Šajā rokasgrāmatā jūs atradīsiet labākos kafijas perkolatorus jūsu pagatavošanas vajadzībām un nedaudz par to, kā tie atšķiras viens no otra.
Saturs parādītGalvenās funkcijas
Lielākā daļa amerikāņu uzskata, ka parastā kafijas tase ir no 6 līdz 8 uncēm vai pietiekama, lai piepildītu krūzi. Ar to tiek pagatavotas astoņas 5,5 unces glāzes (44 unces), tāpēc tas labi darbojas dažiem cilvēkiem vienlaikus. Tas noteikti ir pietiekami 5 vai 6 laba izmēra kafijas tasītēm vai 7 līdz 8 mazākām tasītēm.
Attiecībā uz elektrisko aspektu ir divi jautājumi. Pirmkārt, vads ir patiešām īss, tāpēc izvietojums ir ierobežots. Otrkārt, nav ieslēgšanas/izslēgšanas iestatījuma. Ja tas ir pievienots, tas ir ieslēgts un pēc tam automātiski pārslēgsies uz sildīšanas režīmu, jūs to nevarat pielāgot.
Ja atstājat to pārāk ilgi, varat izkausēt elektriskās daļas un sabojāt iebūvēto termostatu. Turklāt jūs iegūsit īpaši rūgtu kafiju.
Galvenās funkcijas
Lai gan šī amerikāņu uzņēmuma perkolatora korpuss ir ražots Ķīnā, tajā nav lētas plastmasas – tikai stikls, koks un metāls. Daļas labi sader kopā un ir pilnīgi drošas gan plīts virsmai, gan ugunskuram. Vienkārši uzmanieties no nedaudz kupolveida dibena, ko nevar salabot ar gumijas āmuru.
No tā jūs iegūsit tikai apmēram 4 vai 5 parastās tases, jo ietilpība ir tikai 42 unces. Tas varētu radīt vilšanos, ja jūs gaidījāt milzīgu perkolatoru, kas noteikti nav.
Perk pods nāk komplektā plakano disku filtri kas palīdzēs izvairīties no kafijas biezumiem. Tie ir īpaši izgatavoti Coletti Bozeman, un tos var pasūtīt arī atsevišķi. Viņi dara brīnumus, lai kafijas tase nekļūtu graudaina.
Galvenās funkcijas
Šī ir bieza un izturīga izvēle par ļoti saprātīgu cenu. Šis kafijas kanns ir labs sākumpunkts jauniem perkolatora lietotājiem, jo tas pagatavos 40 unces kafijas, kas ir no 4 līdz 8 tasītēm atkarībā no krūzes izmēra.
Tam ir unikāls snīpis, kas ir vienkārši caurums sānos ar snīpi, lai ielietu kafiju tasē, taču tas atvieglo tīrīšanu, ja jums nav trauku mazgājamās mašīnas.
Nosaukums un stils norāda, ka to var izmantot ugunskurā, taču tas anulēs garantiju, ja katls apdegtu. Turklāt jūs riskējat izkausēt plastmasu. Jūs varat nopulēt visas pēdas, jo tas ir pulēts nerūsējošais tērauds, taču es to neturēju no uguns un uz režģa.
Galvenās funkcijas
Šis 72 unces smagais zvērs ir pazīstams kā kempingu čempions. Tas var nodrošināt pietiekami daudz kafijas lielai kempinga komandai vai arī mazāk, ja nepieciešams. Jūs varat viegli iegūt 8 vai 10 tases. Ņemot vērā zemāko cenu un izmēru, šī perkolatora konstrukcija ir diezgan pārsteidzoša. Tas nāk no cienījama kempinga zīmola, tāpēc jūs zināt, ka tas būs izturīgs.
Rokturis nav tas ergonomiskākais un ļoti uzkarst. Vienkārši izmantojiet veselo saprātu un karsto spilventiņu. Tāpat noteikti atlaidiet stikla pogu, lai tas nesaplīstu, un šim katlam un visām daļām vajadzētu kalpot ilgu laiku.
Liela sūdzība šeit ir kvalitāte. Lai gan tas ir jauki, saliektas daļas iegūšana ir izplatīta parādība. Pareizi pieguļošs grozs, statīvs un vāks ir svarīgi, lai iegūtu vislabāko garšu, tāpēc visi nepareizi veidoti gabali var izmest visu.
Galvenās funkcijas
Šī perkolatora dizains ir brīnišķīgs – tas izskatās gluži kā retro tējkanna. Šajā katlā kafija tiek pagatavota daudz ātrāk nekā citos modeļos, un tam ir lielāka ietilpība. Lieliska izvēle tiem, kas pāriet no pilienveida kafijas automāta.
Plastmasa ir karstumizturīga, taču tā nav īpaši augstas kvalitātes. Poga var salūzt jau pēc dažu mēnešu lietošanas. Faktiski šīs vienības kopējā kvalitāte un izturība ir apšaubāma, kas rada vilšanos šajā augstākajā cenu diapazonā.
Gatavības indikators norāda, kad kafija ir pagatavota, kas novērš minējumus. Tas arī kalpo kā labs atgādinājums par ierīces izslēgšanu, jo pretējā gadījumā jūs varat piededzināt kafiju un pārkarst visu ierīci. Šeit nav automātiskas izslēgšanās vai citu regulēšanas iestatījumu.
Perkolatora katlam ir vairākas daļas – pats pods, caurule/statīva, grozs, groza vāks un vāks. Grozs un tā vāks ir piekārts uz caurules/statīva virs ūdens katlā, un visa lieta ir pārklāta ar vāku. Caurule iet no katla apakšas līdz groza augšdaļai.
Kad ūdens tiek uzkarsēts, augošais ūdens un burbuļi tiks izspiesti pa cauruli un iznāks pāri kafijas biezumiem. Pēc tam kafija pil uz leju un no groza un atpakaļ katlā. Šis cikls tiek turpināts, līdz kafija sasniedz vēlamo stiprumu.
Perkolatoru pamatveidi ir divi – plīts virsmas modelis, kurā pats uzsilda ūdeni, vai elektriskais modelis, kuram ir elektriskais sildelements.
Plīts virsmas modeļi tiek uzkarsēti ilgāk, bet atstāj vairāk vietas garšas un stipruma pielāgošanai. Elektriskie modeļi ir ātri un ērti, taču tiem ir īsāks kalpošanas laiks, un tiem ir nepieciešams strāvas avots.
Šeit ir daži galvenie raksturlielumi, kas jums jāmeklē jebkurā perkolatorā.
Atkarīgs no tā, cik daudz kafijas izdzerat tasītē. Parasta kafijas krūze ir no 6 līdz 8 uncēm. Kempinga krūzes varētu būt mazākas, apmēram 6 unces. Atcerieties, ka liels perkolators var nebūt brūvēt nelielu daudzumu tik labi, tāpēc, ja tas ir tikai jūs, maldieties mazākajā pusē.
Vai jums garšo kafijas biezumi savā kafijas tasītē? Dažiem cilvēkiem patīk pievienotais garšas blīvums un papildu tekstūra, savukārt daži cilvēki vēlas šķidrumu tikai savā krūzē. Lielākā daļa perkolatora grozu filtru izlaidīs nedaudz biezuma, pat ja jūs to lietojat lielāki sasmalcina . Jūs varat iegādāties īpašu kafijas filtru veidi perkolatoriem, ja izlemjat, ka tos vēlaties.
Ļaujiet krāsai būt jūsu ceļvedim, nevis laikam. Tāpēc pogas vienmēr ir caurspīdīgas, lai jūs varētu redzēt šķidruma krāsu, kas tiek uzvilkta uz augšu. Kad ir tik tumšs, cik vēlaties, kafija ir gatava. Atcerieties – jo tumšāka krāsa, jo stiprāka kafija un bagātīgāka garša.
Jo vairāk reižu kafija paceļas uz augšu un pāri biezumiem, jo bagātīgāka kļūs garša. Galvenais, izmantojot perkolatorus, ir veikt lēnāku darbību, samazinot temperatūru, tiklīdz ūdens sāk vārīties. Tas palīdz izvairīties no sadedzināta biezuma un rūgtas garšas.
Rupja malšana darbojas labi, jo tā neizkrīt caur groza atverēm. Tomēr lielāki malumi nodrošina arī vājāku garšu. Varat izmantot jebkuru malšanu, ja vien izmantojat filtru groza apakšā. Izvēlieties arī vieglākus un mazāk skābus dzērienus, lai izvairītos no pārāk rūgtas kafijas tases.
Tas ir tāpat kā jautāt, vai zaļā tēja ir labāka par melno tēju. Tas ir atkarīgs no jūsu gaumēm un jūsu kafijas vajadzībām! Perkolētai kafijai ir labāka un bagātīgāka garša, bet mazāk kofeīna. Kafija var būt arī rūgtāka.
Piliniet kafiju ir vieglāk izgatavot, taču iekārta nedarbosies tik ilgi, cik labs perkolators.
Es dodu priekšroku plīts virsmas perkolatoru garšai, tāpēc es izvēlētos tos Coletti Bozeman Percolator kafijas kanna . Tas ir pietiekami liels, lai pagatavotu kafiju man un manam vīram, kā arī pāris viesiem. Varam izmantot mājās vai kempingā. Tas ir labi izgatavots, bez lētām plastmasas detaļām.
Iekļautie filtri ietaupa man laiku un naudu. Es nešaubos, ka šis perkolators pagatavo bagātīgu un blīvu kafijas tasi.