5 labākie griešanas dēļi, ko iegādāties 2021. gadā
Griešanas dēļi ir diezgan nenovērtēti virtuves rīki, taču pareizais dēlis ne tikai palīdz padarīt ēdiena gatavošanu drošu un vienkāršu, bet arī paildzina jūsu dārgakmeņu kalpošanas laiku. virtuves naži , nemaz nerunājot par darba virsmu.
Ieguldījums vismaz divos griešanas dēļos ir labs lēmums. Jums būs nepieciešams viens jēlai gaļai un viens visam pārējam. Ja esat īpaši jutīgs pret tādām smaržām kā sīpols un ķiplokus, iespējams, vēlēsities paturēt nelielu griešanas dēli asākām sastāvdaļām.
Šajā rokasgrāmatā mēs apskatīsim dažas no labākajām griešanas dēļu iespējām šogad iegādāties mūsu griešanas dēļu pārskatos un salīdzinājumos.
Saturs parādītMūsu iecienītākās 5 labākās griešanas dēļa izvēles
1. Teakhaus taisnstūra griešanas dēlis
2. John Boos Maple Wood Edge Grain atgriezeniskais griešanas dēlis
3. Augstākās klases virtuves piederumi gala graudu bambusa griešanas dēlis
4. Architec Gripperwood Sheesham griešanas dēlis
5. OXO Good Grips griešanas un grebšanas dēlis
Pēdējās domas
Mūsu iecienītākās 5 labākās griešanas dēļa izvēles
Mēs esam fani par Teakhaus taisnstūra griešanas dēlis . Tas ir pietiekami smags un izturīgs, lai izturētu smagus griešanas uzdevumus, taču pietiekami viegls, lai būtu manevrējams. Jums nevajadzēs būt pārāk uzmanīgam ar apkopi, un tas ir lielisks virtuves pamatelements, kas izskatās labi, bet nesagraus banku.
1. Teakhaus taisnstūra griešanas dēlis
Pārbaudiet cenu vietnē Amazon Šis koka griešanas dēlis izskatās skaisti uz galda. Tas ir stingrs un viegli pārvietojams ar slaido rokas rokturi sānos.
Lai gan Teakhaus griešanas dēlis ir diezgan liels (24 x 18 x 1,5 collas), tas ir plānāks un vieglāks nekā daži citi mūsu dēlīši.
Šajā plātnē izmantotais ilgtspējīgais tīkkoks ir pietiekami izturīgs, lai izturētu rupju ribu smalcināšanu un citus skarbus ēdienus. Teakhaus ir pārliecināts par šo dēļu ilgmūžību un piedāvā šim produktam 12 mēnešu garantiju.
Lai gan pastāv zināmas bažas par koksni, kurā ir baktērijas, pašreizējā USDA un FSIS vadlīnijas Iesakiet, ka gaļai un mājputnu gaļai ir pareizi izmantot koka dēli, ja vien dārzeņiem izmantojat atsevišķu un pareizi notīrāt gaļas dēli.
SKATĪT ARĪ: Labākie griešanas dēļu materiāli
Tīkoks ir diezgan eļļains, tāpēc šī griešanas dēļa kopšana ir ļoti vienkārša. Viss, kas jums jādara, ir laiku pa laikam berzēt to ar minerāleļļu, kad tas sāk izžūt. Vienai minerāleļļas pudelei vajadzētu pietikt vairākus gadus.
Teakhaus griešanas dēlis ir viens no diviem lielajiem koka griešanas dēļiem, ko mēs iesakām. Ja jūs apmierina 14 mārciņas smags un 1,5 collu biezs dēlis, šis Teakhaus var būt lielisks risinājums.
Ja vēlaties biezāku, smagāku dēli, apskatiet John Boos griešanas dēli. Papildus biezuma atšķirībai Teakhaus prasa nedaudz mazāk eļļas. Citādi lietas ir diezgan līdzīgas.
2. John Boos Maple Wood Edge Grain atgriezeniskais griešanas dēlis
Pārbaudiet cenu vietnē Amazon Šis John Boos apgriežams griešanas dēlis ir liels, biezs griešanas dēlis. Uz šī 24 x 18 x 2,25 collu kļavas dēļa jums nebūs problēmu izjaukt lielus gaļas gabalus vai sasmalcināt daudz cietu dārzeņu.
Tas ir smagāks par citiem mūsu ieteiktajiem dēļiem, un tas sver 27,5 mārciņas. Ja vēlaties skaistu, izturīgu virsmu smagiem virtuves darbiem, tā ir nopietna izvēle.
John Boos dēļiem ir gluda, vienmērīga griešanas virsma. Kamēr jūs nedrīkstat iegremdēt dēli ūdenī, varat to viegli mazgāt ar ziepjūdeni vai dezinfekcijas šķīdumu.
Kļava nav īpaši mitra koksne, tāpēc vislabāk ir eļļot šo dēli apmēram reizi mēnesī. Jūs varat izmantot jebkuru pārtikas kvalitātes minerāleļļu, kas jums ir mājās.
Abās tāfeles pusēs ir divi ievilkumi, lai palīdzētu to pārvietot. Ņemot vērā svaru, tie ir diezgan nepieciešami, lai gan jūs, iespējams, vienkārši aptīsit pirkstus ap sāniem, tiklīdz noņemsit dēli no letes.
Šī griešanas dēļa milzīgais izmērs nozīmē, ka tas neietilps izlietnē, tāpēc to tīrīt ir viegli. Tomēr ir daudz nekustamo īpašumu, ar ko strādāt, tāpēc vienā galā varat griezt papriku un otrā galā kartupeļus, vienlaikus saglabājot tīru virsmu sīpolu sasmalcināšanai.
John Boos kļavas griešanas dēlis ir lieliska izvēle ikvienam, kam nepieciešama bieza, izturīga, liela koka virsma. Ja vēlaties kaut ko nedaudz mazāk kopt un plānāku, tā vietā apsveriet Teakhaus
3. Augstākās klases virtuves piederumi gala graudu bambusa griešanas dēlis
Pārbaudiet cenu vietnē Amazon Augstākās klases virtuves piederumu bambusa griešanas dēļam ir unikāls šaha galdiņa raksts, kas to atšķir no citām mūsu izvēlēm.
Tā izmērs ir pieticīgs, nedaudz mazāks par 16 x 12 1,5 collu, pietiekami viegls, lai to varētu pārvietoties, un viegli ietilps jūsu atvilktnēs.
Šis griešanas dēlis ir lieliski piemērots lielākajā daļā virtuvju, pateicoties tā ērtajām īpašībām. Tas ir pārdomāti izstrādāts ar neslīdošām gumijas kājām, sulas rievu un dziļiem rokturiem abās pusēs.
Bambusam pašam ir dažas vieglas antibakteriālas īpašības. Tas padara to par ideālu materiālu pārtikas apstrādei, jo tas, visticamāk, neatbalsta baktēriju augšanu. Šis dēlis joprojām būs jāmazgā, jādezinficē un laiku pa laikam jāieeļļo, taču varat atpūsties, zinot, ka jūsu griešanas dēlis novērš baktērijas.
Pārsteidzoši, šis dēlis ir nedaudz smagāks par mūsu ieteikto līdzīga izmēra Sheesham koka dēli.
Lai gan mums nav nekādu stingru datu, lai to dublētu, mēs par to neesam pārliecināti bambusa griešanas dēļi kalpo tikpat ilgi kā koka. Pat ja mēs neņemam vērā plaisas un plaisas, bambuss pēc dažiem lietošanas gadiem galu galā kļūs izplūdis.
Top Notch šiem dēļiem vispār nepiedāvā nekādu garantiju. Mēs joprojām domājam, ka tie ir lieliski, taču jums tas ir jāiegādājas ar nolūku to nomainīt, kad tas sāk nolietoties.
Ja meklējat unikālu, videi draudzīgu vidēja izmēra griešanas dēli, apsveriet augstākās klases bambusa dēli virtuvei.
4. Architec Gripperwood Sheesham griešanas dēlis
Pārbaudiet cenu vietnē Amazon Architec Sheesham griešanas dēlis ir pieejams dažādos izmēros, no 10 x 15 collām līdz 12 x 16 collām. Tas ir izgatavots no atbildīgi iegūtas rožkoka no Indijas, un abās pusēs ir pārsteidzoši graudu raksti.
Arhitekts piestiprina lielas satvērēja kājas vienai dēļu malai, nodrošinot vienmērīgu griešanas virsmu, kas nepārvietosies uz jūsu galda virsmas.
Apgrieztā puse ir tāda, ka jūs nevarat izmantot tāfeles aizmuguri. Pēdas ir diezgan lielas, tāpēc tās ir neparasti grūti ignorēt.
Arhitekts saka, ka nav divu vienādu dēļu, tāpēc mēs nevaram būt pārliecināti, kā izskatīsies jūsējais, taču daudziem šīs līnijas dēļiem ir pārsteidzoši graudu raksti un šķiet, ka tie ir izgatavoti no viena koka gabala.
Tas rada spēcīgu estētisku izskatu. Protams, jūs to nedaudz saskrāpēsit, taču spilgtās līnijas un virpuļi paliks mūžīgi. Tāpat kā citiem koka dēļiem, arī šim rožkoka dēļam laiku pa laikam ir nepieciešams ieziest minerāleļļu, lai tas būtu labā stāvoklī.
Ja vēlaties uz sava griešanas dēļa parādīt koksnes šķiedrām vai jums vienkārši nepatīk bambuss, Architec Sheesham griešanas dēlis ir lieliska iespēja, ko apsvērt.
5. OXO Good Grips griešanas un grebšanas dēlis
Pārbaudiet cenu vietnē Amazon Mēs domājam, ka OXO Good Grips griešanas dēlis (vai līdzīgs) ir nepieciešams jebkurai virtuvei neatkarīgi no tā, vai plānojat iegādāties kādu no iepriekš minētajiem koka dēļiem.
Tas ir pieejams plašā izmēru diapazonā, pilnībā apgriežams (lai jūs varētu izmantot abas puses), nav porains un viegli tīrāms.
Lai gan FDIC mums ir devis iespēju griezt gaļu un mājputnus uz koka griešanas dēļa, joprojām ir pilnīgi skaidrs, ka jums ir jābūt vairāk nekā vienai griešanas virsmai, lai izvairītos no savstarpējas inficēšanās.
Šis dēlis apmierina jūsu vajadzību pēc vairākām griešanas virsmām. Tas ir atgriezenisks, tāpēc varat griezt gan priekšpusē, gan aizmugurē, un tas ir ļoti viegls, tāpēc jums nebūs iebildumu to apgriezt.
To ir arī viegli uzglabāt (jo tas ir viegls un plāns) un daudz vieglāk pilnībā dezinficēt nekā koka vai bambusa virsmu. Tas ir ne tikai ciets un neporains, bet arī to var iegremdēt karstā ūdenī vai pat iemest trauku mazgājamā mašīnā.
Satveramās malas un sulas rieva, kas iet ap katru pusi, ir lieliskas īpašības, kas palīdz pacelt šo dēli pār līdzīgiem produktiem. Sāni veic īpaši labu darbu, nodrošinot jūsu letes saķeri, vienlaikus dubultojot kā rokturus.
Mēs domājam, ka vismaz vienu no tiem vajadzētu paturēt savā atvilktnē un laiku pa laikam uzsist virs sava greznā koka dēļa, lai izvairītos no savstarpējas piesārņošanas. Tas ir lēts, viegls un viegli uzglabājams un tīrāms. Ir maz iemesla, lai tāda nebūtu.
Pēdējās domas
Pareiza griešanas dēļa izvēle nav raķešu zinātne, taču tai būs zināma ietekme uz virtuvē pavadīto laiku. Jums ir nepieciešams kaut kas izturīgs, kas paliek vietā, ir viegli tīrāms un var tikt galā ar jebkādiem smalcināšanas uzdevumiem.
Mūsu labākā izvēle Teakhaus taisnstūra griešanas dēlis atbilst visiem šiem kritērijiem un ir smalki pievilcīgs; tai jāiekļaujas jebkura stila virtuves interjerā. Jums ir arī papildu garantija 12 mēnešu garantijai.
Tomēr mēs iesakām izmantot otru kapāšanas dēli, lai gaļas izstrādājumi būtu atsevišķi no citiem pārtikas veidiem, un iesakām paķert OXO Good Grips griešanas un grebšanas dēlis kā budžetam draudzīgu, bet efektīvu otro iespēju.
