10 labākās lietas, ko neliek mikroviļņu krāsnī

10 labākās lietas, ko neliek mikroviļņu krāsnī

Mikroviļņi darbojas, izmantojot vibrējošu elektromagnētisko enerģiju. Tas izklausās sarežģīti, bet, vienkārši sakot, mikroviļņi ir līdzīgi radioviļņiem, bet pārvietojas uz priekšu un atpakaļ ar daudz lielāku ātrumu. Tie darbojas, liekot ēdienā vai dzērienā esošajām molekulām vibrēt un uzkarst.

Ērts ātrai un efektīvai sildīšanai un ēdiena gatavošanai mikroviļņu krāsns ir vieta aizņemtiem cilvēkiem, kuri vēlas ietaupīt laiku. Lai cik šī ierīce būtu brīnišķīga un daudzpusīga, ir dažas lietas, ar kurām tā nevar tikt galā.

Populārs jautājums, kas mums tika uzdots, ir: vai jūs varat olas uzcept mikroviļņu krāsnī ? Olas no šī saraksta izlaidām, jo ​​ar rūpību un piesardzību iespējams izveidot fantastiskus ēdienus.

Tātad, šeit ir mūsu ceļvedis par 10 lietām, kuras nevajadzētu likt mikroviļņu krāsnī.

Saturs parādīt
1. Saldēta gaļa
2. Putupolistirols
3. Metāls
4. Plastmasas konteineri un plastmasas iesaiņojums
5. Ūdens
6. Pusdienu somas
7. Maize
8. Augļi
9. Karstie pipari
10. Nekas? Jā, nekas!

1. Saldēta gaļa

atkausē saldētu gaļu mikroviļņu krāsnī

Atkarībā no modeļa, daži mazās mikroviļņu krāsnis ir rotējoša plāksne, bet dažiem nav. Ja jūsu cepeškrāsnī tā nav, tas var izraisīt nevienmērīgu siltuma sadali, kā rezultātā atkausēšana un gatavošana notiek nevienmērīgi.

Ne tikai tas, ka gaļas atkausēšana mikroviļņu krāsnī parasti aizņem ilgu laiku.

Faktiski gaļas malas sāks cepties un kļūs brūnas, bet iekšpuse paliek pilnībā sasalusi. Tas ir tāpēc, ka mikroviļņi gatavo ēdienu no ārpuses un spēj iekļūt ēdienā ne vairāk kā par 1–1,5 collu.

Vēl viena problēma ir tā, ka, gaļai uzsilstot no 40 līdz 140 F, baktēriju augšanas ātrums ievērojami palielinās.

2. Putupolistirols

mikroviļņu krāsns Putupolistirola kaste līdzņemšanai

Ir divas dažādas versijas tam, ko mēs uzskatām par “putupolistirolu”.

Viena no tā variācijām patiesībā ir plastmasas forma, tāpēc tā var saturēt nepatīkamas ķīmiskas vielas, kas iekļūs jūsu pārtikā un laika gaitā radīs veselības problēmas.

Otrajam tipam ir dažādas sastāvdaļas, kas var efektīvāk izturēt karstumu un var tikt droši lietotas mikroviļņu krāsnī.

Vai putupolistirolu var cepeškrāsnī mikroviļņu krāsnī? Vislabāk ir pārbaudīt, vai konteinera apakšā vai sānos nav etiķetes. Mikroviļņu krāsnī drošs putupolistirols būs skaidri marķēts. Ja neesat pārliecināts, palaidiet to garām.

3. Metāls

Vai jūs varat ievietot metālu mikroviļņu krāsnī ? Metāla ievietošana mikroviļņu krāsnī vienmēr ir uzskatīta par nopietnu apdraudējumu. Tas var izraisīt dzirksteļošanu, plazmas izlādi vai pat aizdegšanos.

Lai gan ir jauni pierādījumi, kas liecina, ka dažu veidu metālus var droši ievietot iekšā, mēs neredzam īstu iemeslu to darīt.

Lai gan jūs neuzspridzināsiet savu māju, jūs varat izslēgt īssavienojumu mikroviļņu krāsns , padarot to bezjēdzīgu.

4. Plastmasas konteineri un plastmasas iesaiņojums

plastmasas trauks mikroviļņu krāsnī

Īkšķis ir jāizvairās no mikroviļņu krāsnī jebkāda veida plastmasas, kas atrodas tajā vai ap to. Šī loģika ir tāda, ka, plastmasu apstrādājot mikroviļņu krāsnī, jūs riskējat radīt kancerogēnas vielas, lai gan tas joprojām tiek apspriests.

Tomēr ir zināms, ka plastmasas karsēšana izdala kaitīgas un toksiskas ķīmiskas vielas, piemēram, toluolu, benzolu, ksilolu, PET (polietilēntereftalātu) un BPA. Tās ir ķīmiskas vielas, kas var viegli apdraudēt jūsu veselību.

Tagad ir uzņēmumi ar BPA nesaturošu plastmasu un 'drošu mikroviļņu krāsnī' plastmasas trauki , piemēram, Veselības trauks , taču ir vajadzīgi vairāk pētījumu par to, cik droši šie materiāli patiesībā ir.

Jāizvairās no plastmasas iesaiņojuma, jo tas izkusīs, tāpat kā parastais plastmasas maisiņš.

5. Ūdens

Pārsteigts? Ūdens mikroviļņu krāsnī ir viens no labākajiem applaucēšanās veidiem.

Problēma ir tāda, ka, kad ūdens tiek krāsnī mikroviļņu krāsnī, tas ļoti uzsilst. Tas nozīmē, ka tas neizskatīsies karsts, ja tas ir viršanas temperatūrā un augstāk. Patiesībā tas izskatīsies gandrīz tā, it kā jūs būtu ielējuši a auksts stikls ūdens un ievietojiet to mikroviļņu krāsnī.

Tas kļūst īpaši svarīgi, ja tīrāt mikroviļņu krāsni, izmantojot ūdens metodi ar citronu vai etiķi. Apskatiet mūsu ziņu par šīs metodes izmantošanu Kā tīrīt mikroviļņu krāsni .

Bīstamā daļa? Pēc tam, kad ūdens ir apstrādāts mikroviļņu krāsnī, tajā tiek uzkrāts daudz enerģijas. Tiklīdz jūs to samaisāt vai pievienojat tējas maisiņu, tas var izjaukt latento enerģiju, un jūs varat saskarties ar ūdens sprādzieniem, piemēram, Senthelēnas kalnu.

6. Pusdienu somas

Neatkarīgi no tā, vai soma ir izgatavota no plastmasas, papīrs vai drānu, tas jāglabā ārpus mikroviļņu krāsns.

Neatkarīgi no tā, ka tie aizdegas un izraisa ugunsgrēku, lielākā daļa šo pusdienu maisiņu nav tīri no iekšpuses, un tiem nevar viegli piekļūt.

Atkarībā no tā, kur tas tika ražots, var būt ilgstošas ​​​​ķimikālijas, kas izdalās karsējot. Ir mazliet šokējoši domāt, ka šajos traukos mēs katru dienu glabājam pārtiku.

7. Maize

Lai gan maizes ievietošana mikroviļņu krāsnī neizraisīs kodolieroču sabrukšanu, maize izžūs un kļūs cieta.

Patiesībā tas var kļūt ciets, jo ilgāk jūs to tur atstājat. Problēma ir tāda, ka mikroviļņu krāsns efektīvi dehidrē jūsu maizi, līdz vairs nav mitruma.

Ja mikroviļņu krāsnis tiek karsētas pārāk ilgi, tās var meklēt citur, piemēram, atpakaļ magnetronā, kas darbina visu cepeškrāsni.

Kāds ir risinājums maizes efektīvai cepšanai mikroviļņu krāsnī? Pievienojiet daudz sviesta!

8. Augļi

Gatavojot mikroviļņu krāsnī, daudzi augļi ļoti ātri sadalīsies.

Augļi, piemēram, vīnogas, var uzsprāgt, turpretim pat pieticīga rozīne var radīt pietiekami spēcīgu plazmas izlādi, lai sabojātu mikroviļņu krāsni!

Ir arī vērts pieminēt, ka augļiem un dārzeņiem, termiski apstrādāti, ir tendence zaudēt lielu daļu no uzturvērtības.

9. Karstie pipari

Runājot par asajiem pipariem, jūsu mikroviļņu krāsns būs drošībā, bet jūs, iespējams, nē!

Karsējot asos piparus, kapsaicīns – aktīvā viela, kas padara piparus pikantus – var iztvaikot gaisā. Atverot mikroviļņu krāsns durtiņas, lai izņemtu asos piparus, pikantajam tvaika un gaisa maisījumam, kas izplūst, acis raisīsies.

10. Nekas? Jā, nekas!

tukša mikroviļņu krāsns

Tātad, lai jūs iegūtu mazliet tehnisku, mikroviļņu krāsnis ražo magnetrons – acīmredzot, vissvarīgākā jūsu krāsns sastāvdaļa. Šie īpašie viļņi liek pārtikā esošajām molekulām strauji vibrēt, pārvēršot iegūto berzi siltumā.

Tām mikroviļņu krāsnīm kaut kur jāiet. Ja viņiem nav pārtikas vai ūdens molekulu, uz kurām tās iedarboties, tās galu galā mērķēs tieši atpakaļ magnetronā, kas var izraisīt tā darbības traucējumus vai pilnībā izpūst.

Tas pats attiecas uz tādu priekšmetu ievietošanu mikroviļņu krāsnī, kuriem ir maz vai nav mitruma.